Christine

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Des petites recettes légères et faciles, juste histoire de goûter...

Vous pouvez les trouver sur mon blog

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Les bonnes recettes de Christine


Quatre quarts aux pommes

Quatre quarts aux pommes

C'est la pleine saison des pommes !

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Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix

Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix

Vous avez fait des tomates farcies ? Avec la chair des tomates restantes, faites un bon potage accompagné de mozzarella et de basilic.

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Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix

Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix

Moelleux comme le gâteau au yaourt, voici un cake sans beurre, au mascarpone.

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Beignets aux pommes au Thermomix

Beignets aux pommes au Thermomix

Mardi gras = beignets et pommes = fruits de saison donc beignets aux pommes !

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Tarte poires et crème de pain d'épices

Tarte poires et crème de pain d'épices

Des poires au sirop ou fraîches, un reste de pain d'épices frais ou du congélateur et vous aurez une tarte succulente.

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Sablés aux tomates séchées

Sablés aux tomates séchées

Les biscuits apéritifs faits maison sont bien meilleurs que ceux achetés, ils se conservent très bien dans une boîte hermétique, et sont bien vite présentés en cas de visite imprévue !

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Gîte de boeuf confit au Madiran

Gîte de boeuf confit au Madiran

Un bœuf mijoté 3 bonnes heures et fait la veille, une sauce nappante, un régal.

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Carottes confites

Carottes confites

Bien fondantes, elles accompagnent une viande en sauce ou tout autre viande.

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Terrine bressane

Terrine bressane

Une recette à préparer à l'avance pour les fêtes : elle n'en sera que meilleure !

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Flan au lard et fromage

Flan au lard et fromage

Une recette facile et pratique, il ne faut pas s'en priver !

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