Beignets aux pommes au Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 15 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Mardi gras = beignets et pommes = fruits de saison
donc beignets aux pommes !
Ingrédients
- pour 15 beignets :
- 150 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 20 g d'huile
- 100 g d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 pommes
- huile de friture
Préparation
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 30 sec vitesse 6. Vérifier la consistance de la pâte, elle doit être coulante mais pas épaisse. Réajuster avec un peu d'eau ou de farine. Epluchez et coupez les pommes en tranches épaisses (5 par pommes).
2
Tremper les tranches de pommes dans la pâte et faire cuire ces beignets jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Les égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre et déguster.
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Proposé par
Christine
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