Audrey

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Amatrice de recettes simples et de chocolat ! Rendez-vous sur mon blog Bleu indigo et chocolat chaud

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Les bonnes recettes de Audrey


Muffins aux blancs d'oeufs, façon financiers

Muffins aux blancs d'oeufs, façon financiers

Il vous reste des blancs d'oeufs à utiliser ? Servez-vous en pour faire de délicieux financiers en forme de muffins. Recette pour 6 muffins.

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Tarte aux pommes et à la crème de marrons

Tarte aux pommes et à la crème de marrons

Une tarte d'automne qui se déguste tiède ou froide... La crème de marrons n'est pas trop présente mais elle apporte une touche bien gourmande !

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Tartines aux sardines et légumes confits

Tartines aux sardines et légumes confits

De délicieuses tartines à proposer à l'heure de l'apéro ou en entrée. Elles ont été réalisées avec les filets de sardines au citron de La Pointe de Penmarc'h.

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Tarte rhubarbe et cerise

Tarte rhubarbe et cerise

Une tarte dans laquelle l'acidité de la rhubarbe rencontre le sucré de la cerise. Exquis !

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Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille

Un riz au lait très onctueux fait avec du lait entier et de la crème. Une recette qui n'est donc pas "light" mais qui fait diablement plaisir ! Pour encore plus de gourmandise, ajoutez du caramel ou du sirop d'érable.

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Muffins à la farine aux légumes verts

Muffins à la farine aux légumes verts

Verts grâce à la farine qu'ils contiennent, ces petits gâteaux garnis de légumes sont parfaits en entrée avec une salade.

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Quiche lorraine au curry

Quiche lorraine au curry

Je revisite ici la plus fameuse des quiches en lui apportant du goût et de la couleur avec une épice que j'adore : le curry ! Un plat très simple à faire, à accompagner d'une salade verte.

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Pâte à crêpes, parfum vanille

Pâte à crêpes, parfum vanille

Je réalise assez souvent cette recette de pâte à crêpes. J'accomode ensuite mes crêpes de différentes manières : confiture, chocolat, miel, caramel au beurre salé, sirop d'érable, crème chantilly...

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Fondant banane-chocolat

Fondant banane-chocolat

Pas besoin de chocolat en tablette pour réaliser ce gâteau... mais simplement du chocolat en poudre !

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Gâteau à l'ananas caramélisé

Gâteau à l'ananas caramélisé

Un grand classique, avec ici une base de gâteau au yaourt.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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