Calendrier des produits de saison

Avec ce calendrier des saisons, retrouvez la période de consommation idéale des fruits, légumes, condiments et herbes aromatiques.

Cliquez pour zoomer sur un mois :

janvier  février  mars  avril  mai  juin  juillet  août  septembre  octobre  novembre  décembre 

Des produits à consommer ce mois ci


Cerise

Fruits

jan fév mars avril mai juin juil aout sept oct nov déc
Abricot
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Amande
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ananas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brugnon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cassis
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cerise
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Citron
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Clémentine
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coing
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Datte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figue
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - charlotte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - ciflorette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - cléry
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - darselect
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - gariguette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fraise - mara des bois
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Framboise
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Groseille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kaki
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kiwi
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kumquat
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mandarine
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Marron
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Melon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mirabelle
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Myrtille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mûre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Noisette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Noix
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nèfle
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Orange
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pamplemousse
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Poire
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pomme
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Prune
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pêche
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Raisin
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rhubarbe
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Aubergine_1

Légumes

jan fév mars avril mai juin juil aout sept oct nov déc
Asperge
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aubergine
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Betterave
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Carotte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Champignon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Chou kale
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Chou-fleur
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Concombre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Courgette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Céleri-branche
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Endive
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Epinard
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fenouil
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Haricot vert
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Laitue
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Morille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mâche
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Navet
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Panais
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Poireau
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Poivron
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Potimarron
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Potiron
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pâtisson
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Radis
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tomate
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Topinambour
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Echalote

Herbes arômatiques et condiments

jan fév mars avril mai juin juil aout sept oct nov déc
Ail
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aneth
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Basilic
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cerfeuil
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ciboulette
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coriandre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cornichon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Echalote
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menthe
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oignon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oseille
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Thym
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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