Le CEDUS présente : lesucre.com
Le Centre d’Études et de Documentation du Sucre vous propose de découvrir le sucre dans tous ses états, qu'il soit blanc, brun ou roux.
Sur le site www.lesucre.com, retrouvez tous les conseils utiles sur le sucre et la santé, de très nombreuses recettes originales, l'histoire, les variétés et la culture du sucre. Bref, tout ce que vous devez savoir sur le sucre pour bien le consommer.
Un dessert idéal pour terminer un repas de fêtes, surtout en cette fin d'année.
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Le dessert incontournable des fêtes, la bûche. Ici dans sa version caramel au beurre salé et chocolat. De loin l'une des plus gourmandes !
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Nul besoin d'être chocolatier pour réaliser ces mendiants, 20 minutes de préparation suffisent.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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