Velouté poireaux et courgette
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Pour ce soir, j'ai préparé un bon velouté savoureux et vite fait !
Ingrédients
- 2 poireaux
- 1 courgette
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- persil
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cube de bouillon de viande
- 1 cube de légumes aux aromates
- poivre du moulin
- créme liquide
Préparation
1
Nettoyez,coupez et lavez les légumes Faites-les revenir dans un peu de beurre, ajoutez les 2 cubes de bouillon et couvrez d'eau chaude, poivrez et faites cuire 30 minutes. Mixez et parsemez de persil et d'un filet de crème.
2
Ce potage est suffisamment salé avec les deux cubes de bouillon.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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