Tartelettes aux filets de sardines et tapenade

recette - Tartelettes aux filets de sardines et tapenade
Entrée Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Parfumée par les aromates, cette entrée à base de sardines présente des saveurs authentiques au caractère bien affirmé. Vous pouvez remplacer la tapenade par de la moutarde.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 boîtes de filets de sardines à l’huile d’olive
  • 400 g de tomates cerises
  • tapenade - noire ou verte
  • thym ou origan
  • sel
  • poivre
Régalez-vous avec des produits authentiques

Préparation

1

Préchauffez votre four à 200°C (th.7).

2

Déposez des disques de pâte feuilletée au fond de vos moules et piquez-les à l'aide d'une fourchette. 

3

Badigeonnez-les de tapenade et recouvrez-les de tomates cerise coupées en deux. 

4

Placez harmonieusement les filets de sardines sur le dessus.

5

Saupoudrez de thym ou d’origan et versez sur chaque tartelette un filet d'huile d’olive récupérée dans l’une des boîtes de filets de sardines. 

6

Assaisonnez et enfournez pour 20 à 30 minutes.

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