Tarte courgettes, lardons et chèvre
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 courgettes
- 200 g de lardons - fumés
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 150 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse
- sel
- poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 150°C (th.5). Couper les courgettes en tranches fines et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et y ajouter les lardons.
Mélanger la crème avec l'oeuf et assaissonner. Attention au sel car les lardons salent es courgettes. Disposer sur le fond de tarte les courgettes, les lardons, la préparation. Décorer de tranches de chèvre et saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pendant 20mn environ. A déguster tiéde avec de jolies tranches de tomates du jardin.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
