Saucisses de Toulouse façon basquaise
Plat
Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Un plat qui réchauffe malgré la fraîcheur de ces derniers jours et l'humidité.
Ingrédients
- 5 saucisses - de Toulouse
- 1 petite boîte de tomates concassées
- 1 oignon
- 1 poivron - rouge
- 1 poivron - jaune
- sel
- poivre
Préparation
1
Epluchez l'oignon et coupez l'oignon et les poivrons en lamelles. Commencez par faire revenir les saucisses dans una sauteuse avec un filet d'huile, ajoutez l'oignon puis les poivrons.
2
Quand les poivrons commencent à légérement colorer, ajoutez la boîte de tomates concassées et laissez mijoter 10 minutes. Rectifiez l'assaissonnement si besoin. Accompagnez de riz si vous le souhaitez.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
