Saucisses de Toulouse façon basquaise

recette - Saucisses de Toulouse façon basquaise
Plat Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Un plat qui réchauffe malgré la fraîcheur de ces derniers jours et l'humidité.

Ingrédients

  • 5 saucisses - de Toulouse
  • 1 petite boîte de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 1 poivron - rouge
  • 1 poivron - jaune
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Epluchez l'oignon et coupez l'oignon et les poivrons en lamelles. Commencez par faire revenir les saucisses dans una sauteuse avec un filet d'huile, ajoutez l'oignon puis les poivrons.

2

Quand les poivrons commencent à légérement colorer, ajoutez la boîte de tomates concassées et laissez mijoter 10 minutes. Rectifiez l'assaissonnement si besoin. Accompagnez de riz si vous le souhaitez.

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Proposé par

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coxi

Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .

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