Salade de patates douces
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une salade originale qui comblera vos papilles !
Recette proposée par : Blog Le fruit de ma passion
Ingrédients
- 4 patates douces
- 1 poignée de vert de poireaux
- jus d'1 citron vert
- sel, poivre
Préparation
1
Pelez les patates douces et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau avec du gros sel.
2
À la sortie du feu, mettez-les quelques minutes dans un grand saladier d'eau et de glaçons.
3
Ensuite, coupez-les en rondelles et arrosez-les de jus de citron. Parsemez de vert de poireaux coupés finement en rondelles. Salez et poivrez.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
