Quiche poireaux - lardons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 berlingot de crème fraîche (200g)
- 3 œufs
- 3 blancs de poireaux
- 1 barquette de lardons
Préparation
1
Nettoyer les poireaux et les couper en morceaux.
2
Faire suer les lardons dans une poêle, puis y ajouter les poireaux et les laisser réduire quelques minutes.
3
Battre les œufs avec la crème, puis saler et poivrer.
4
Etendre la pâte dans un plat à tarte, ajouter les légumes et recouvrir le tout du mélange aux œufs.
5
Cuire au four à 180°C durant 30 min.
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Proposé par
Cuisine Familiale
Originaire de Belgique, vous pouvez me retrouver sur le blog "Cuisine Familiale" : Ici
Marie-Ange
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