Quiche aux petits légumes nouveaux
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 carottes
- 1 navet
- 1 poireau
- 0,5 pot de crème fraîche - 15 % mg
- 3 oeufs
- sel et poivre
- 1 échalote
- 25 gr de lardons - fumés
Préparation
Epluchez, coupez en petits cubes les légumes et faites-les cuire à la vapeur. Réservez. Foncez la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Dans la poôle, faites suer l'échalote avec les lardons fumés et mettez les légumes à dorer. Disposez les légumes sur le fond de tarte et recouvrez de la préparation crème-oeuf.
Assaisonnez et faites cuire à chaleur tournante, 30 minutes, à 170°C (th.6). Servez avec une salade verte.
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Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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