Petits feuilletés au boudin
Télécharger
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ces feuilletés se préparent à l'avance et ils peuvent même se congeler. Pour cela, déposez les feuilletés non cuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis congelez. Ensuite, lorsque les feuilletés sont bien congelés, mettez-les dans un sachet et déposez-les de nouveau dans le congélateur.
Je les ai enfilés sur des piques en bois pour une jolie présentation.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de boudins - créole (de petite taille)
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.
2
Coupez la pâte feuilletée en 24 parts égales. Déposez un petit boudin créole sur la partie large de chaque part et roulez de façon serrée en direction de la pointe.
3
Mettez les petits croissants sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf additionné d'eau.
4
Enfournez environ 15 minutes. Servez chaud.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
