Petites bouchées au pesto

recette - Petites bouchées au pesto
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ces petites bouchées sont idéales pour l'apéritif mais elles peuvent aussi être servies en entrée en accompagnement d'une salade.

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 1/2 cc de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 8 cl de lait
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 60 g de gruyère
  • 3 cs de pesto

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.

2

Dans un saladier, battez les oeufs au fouet. Ajoutez ensuite le lait, l'huile, la levure et la farine tamisée. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez alors le pesto à la préparation avec le gruyère.

3 Versez l'ensemble dans des petits moules, puis enfournez durant 20 minutes.
4 À la sortie du four, laissez refroidir, démoulez et servez sans attendre.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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