Mug-cake au cacao et psyllium
Cuisson : 1 mn
Ingrédients
- 30 g de son d’avoine - sans gluten (portant le logo épi barré)
- 5 g de cacao - maigre
- 5 g de psyllium
- 1 compote - sans sucre (saveur au choix)
- inclusions d'autres ingrédients - selon vos préférences (facultatif)
Préparation
Mélangez le son d’avoine, le cacao et le psyllium.
Ajoutez la compote.
Vous pouvez ici enrichir votre mug-cake en y incorporant des pépites de chocolat noir, des fruits secs, des noix, des baies séchées, etc.
Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un mug et faites cuire 1 minute à 1 minute 30 secondes au micro-ondes.
Attendez 2 minutes... et dégustez !
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