Muffins au philadelphia, jus de clémentines et mandarine Napoléon
Cuisson : 25 mn
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 150 gr de philadelphia
- le jus de 4 clémentines
- 2 cuillères à soupe de mandarine napoléon
- 100 gr de sucre fin
- 100 gr de beurre fondu
- 3 oeufs
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un récipient, versez le sucre fin avec les oeufs et fouettez jusqu'a blanchiment.
Incorporez la farine et la levure tamisées tout en mélangeant.
Ajoutez le Philadelphia ensuite le beurre fondu, la mandarine Napoléon, versez le jus des clémentines et mélangez bien le tout pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte aux 3/4 dans votre moule garni de caissettes en papier. Enfournez pour 25 minutes. Dégustez tiède ou froid ces petits muffins bien moelleux !
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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