Minis cakes au saumon

recette - Minis cakes au saumon
Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Des petites cakes qui plaisent toujours. La garniture peu varier au gré de vos envies.

Ingrédients

  • 50 g de maïzena
  • 50 g de farine tamisée
  • 1 pincée de levure
  • 1 pincée de sel
  • poivre
  • curry
  • 0,5 verre de lait
  • dés de saumon fumés
  • 2 oeufs
  • 30 g de gruyère râpé
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Préparation

1

Mélanger les oeufs, le lait, les épices. Ajouter les deux farines. Bien mélanger le tout. Ajouter les dés de saumon.

2

Beurrer des minis moules (comme ici des caissettes en papier par exemple). Enfourner à 180°C (th.6) pendant 8 à 10 mns.

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