Gaufres légères
Cuisson : 3 mn
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 40 gr de sucre fin
- 50 cl de lait
- 50 gr de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
Versez le lait en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
Mettez à chauffer votre gaufrier (pour moi au maximum). Versez une petite louche de pâte, laissez cuire 3 à 5 min.
Les gaufres sont très moelleuses et fines un régal avec du sucre glace et dégustez légèrement tiède.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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