Feuilletés apéritifs aux poires et au roquefort

recette - Feuilletés apéritifs aux poires et au roquefort
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Nous continuons sur notre lancée et nous vous proposons, aujourd'hui encore, un apéritif aux saveurs sucrées salées douces et festives !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 poires
  • 50 g de roquefort
  • 50 g de beurre
  • 1 œuf
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Préparation

1 Pelez, lavez et coupez les poires en lamelles. Faites-les revenir dans une poêle avec un morceau de beurre pendant quelques minutes. Les poires doivent rester fermes.
2 À l'aide d'un emporte pièce, découpez des fonds de tartelettes et disposez-les dans les moules adaptés.
3 Répartissez les poires dans le fond des tartelettes. Posez un petit morceau de roquefort par-dessus.
4 Puis faites cuire vos feuilletés 15 minutes dans le four à 220°.
5 Servez aussitôt. Bon apéritif!
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