Croustillons picards
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Dessert
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Recette ramenée de vacances en Picardie ! A faire pour Mardi gras !
Ingrédients
- 500 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 500 g de fromage battu
- 4 oeufs - entiers
Préparation
1
Mélanger le fromage blanc avec les oeufs. Ajouter tous les ingredients et battre afin d'obtenir une pate homogéne et épaisse.
2
Ajouter tous les ingredients et battre afin d'obtenir une pate homogène et épaisse.
3
Faire de petites boules de la valeur d'une petite cuillère, puis cuire dans un bain de friture chaude.
4
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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coppamozzacity
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recette faite ce jour avec mes enfants
parfaire par contre g rajouté du sucre dans la pâte.