Croissants feuilletés

recette - Croissants feuilletés
Apéritifs et amuses bouches Moyen
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Le principe est simple : de la pâte feuilletée, des garnitures à varier selon votre envie. Autres idées de garniture : Jambon + gruyère Bâtonnets de bacon + gruyère Mini boudin blanc + tapenade Fromage + herbes + tomates séchées Saumon fumé + fromage frais

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • moutarde - à l'ancienne
  • saucisses - cocktail
  • blanc d'oeuf

Préparation

1 Badigeonner la pâte feuilletée de moutarde forte.
2 La couper en 16 bouchées apéro (ou 8, 12 selon la taille souhaitée).
3 Sur chaque part, déposer une petite saucisse cocktail puis, rouler la pâte pour former un petit croissant.
4 À l'aide d'un pinceau, badigeonner les croissants avec du blanc d'oeuf.
5 Cuire à four chaud (220°) et surveiller.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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