Crêpes aux poires caramélisées et liqueur de poires
Cuisson : 6 mn
Ingrédients
- 1 poire
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 4 cuillères à soupe de liqueur de poires
- beurre
- sucre glace
- glace à la vanille
Préparation
Lavez la poire, ne la pelez pas, enlevez le trognon et faites de grosses lamelles.
Dans un beurre bien chaud, passez les morceaux de poires 2 minutes de chaque côté, parsemez de cassonade, en fin de cuisson, versez la liqueur de poires et laissez chauffer 2 minutes.
Décorez votre assiette selon votre goût, versez le jus de cuisson sur les crêpes et ajoutez une boule de glace à la vanille. Parsemez de sucre glace.
Bonne dégustation.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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