Cercles Culinaires de France

Les Cercles Culinaires de France vous présentent de délicieuses recettes réalisées par des chefs et professeurs de cuisine. 

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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Cercles Culinaires de France


Gâteau campagnard aux noisettes

Gâteau campagnard aux noisettes

Un gâteau à servir très frais accompagné d’une glace à la vanille, d'une crème anglaise, de fromage blanc ou de crème chantilly. (Recette : T. Bryone / Photographe : C. Herlédan)

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Guacamole à la normande

Guacamole à la normande

Laissez-vous tenter par cette version revisitée du guacamole. (Recette : T. Debéthune / Photographe : C. Herlédan)

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Kig ha farz

Kig ha farz

Apprenez à réaliser cette célèbre spécialité bretonne. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)

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Kouign-patatez (gâteau de pommes de terre)

Kouign-patatez (gâteau de pommes de terre)

Beaucoup de plaisir en perspective avec ce mets très simple à réaliser. (Recette : A. Beauvais / Photographe : F. Hamel)

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Langoustines au beurre d'oranges

Langoustines au beurre d'oranges

Une belle harmonie de saveurs se dégage de cette entrée. (Recette : T. Bryone / Photographe : C. Herlédan)

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Magrets de canard, sauce au poivre vert

Magrets de canard, sauce au poivre vert

Vous pouvez accompagner cette recette de légumes glacés, de riz, d'une purée maison... (Recette : A. Beauvais / Photo : C. Herlédan)

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Mouclade de l'île de Ré

Mouclade de l'île de Ré

Une spécialité régionale qui saura satisfaire vos papilles. (Photographe : C. Herlédan)

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Oeufs à la bourguignonne

Oeufs à la bourguignonne

Une délicieuse entrée constituée d'oeufs nappés d'une sauce au vin. (Recette : A. Beauvais / Photographe : C. Herlédan)

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Osso bucco à la milanaise

Osso bucco à la milanaise

Un classique dont on raffole toujours autant. (Recette : T. Bryone / Photographe : C. Herlédan)

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Pain d'épices

Pain d'épices

Retrouvez avec ce pain d'épices les saveurs et parfums de votre enfance. (Photographe : C. Herlédan)

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