Salade de tomates aux accents du sud
Ingrédients
- 250 g de tomates en grappes
- 10 olives noires
- 0,5 jus de citron - selon votre goût
- 2 cs d'huiles d'olive
- 1 cs d'huile de noix
- basilic - frais et ciselé
- 1 oignon - rouge
- 1 éclat d'ail
- sel
- poivre
Préparation
1
Coupez les tomates en dés, hachez l'oignon ou découpez-le en rondelles et émincez l'éclat d'ail.
2
Dans un saladier, mélangez doucement les tomates avec les olives, l'oignon et l'ail.
3
Préparez alors la vinaigrette dans un bol avec l'huile d'olive, l'huile de noix, le jus de citron, le sel, le poivre et le basilic ciselé.
4
Versez cette vinaigrette sur le mélange tomates-olives et servez très frais.
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