Cheesecake au tarama et aux radis
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Entrée
Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 30 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 1 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 1 mn
Frais et facile à réaliser.
Ingrédients
- 70 g de biscuits salés - tuc par exemple
- 1 barquette de philadelphia nature
- 12 radis
- ciboulette
- 50 g de beurre ramolli
- 100 g de tarama au saumon
- 0,5 citron
- sel
- poivre
Préparation
1
Mixez grossièrement les biscuits puis mélangez-les soigneusement avec le beurre ramolli.
2
Fouettez le fromage avec 2 cuillères à soupe de ciboulette, le jus du 1/2 citron et 8 radis nettoyés et hachés.
3
Montez ces préparations dans des emportes-pièces (les biscuits dans le fond, 1 couche de mélange au fromage puis du tarama et à nouveau 1 couche de mélange au fromage). Réservez au frais au moins 1 heure, démoulez, décorez de rondelles de radis et de ciboulette.
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Proposé par
Syssie
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