Avocats aux écrevisses, sauce whisky
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Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Facile à réaliser, une jolie entrée toute en couleur
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 paquet d'écrevisses décortiquées
- 1 citron
- mayonnaise
- 1 cuillère à café de whisky
- 1 cuillère à café de sauce tomate
- ciboulette
- sel
- poivre
Préparation
1
Coupez vos avocats en deux, enlevez le noyau et versez un peu de jus de citron sur les faces coupées.
A la place des noyaux, posez les écrevisses et mettez au frais.
2
Ajoutez à votre mayonnaise la sauce tomate et le whisky, salez, poivrez.
3
Versez votre sauce sur les avocats, décorez de ciboulette ciselée et servez frais.
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Proposé par
grainedesucre
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