Petits pâtés chauds

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn

Simples à réaliser, ces petits pâtés sauront plaire à toute la famille !

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
250 g d'hachis
1 oeuf
1 échalote
50 g de beurre

150 g de champignons
1 cuillère à soupe de crème
sel, poivre

Préparation

1 Pelez, lavez et hachez l'échalote. Égouttez et hachez les champignons. Faites revenir échalote et champignons dans une poêle avec un morceau de beurre.

2 Prenez un saladier. Mélangez le hachis de viande avec le mélange échalote et champignons. Incorporez les oeufs et la crème.

3 Étalez la pâte feuilletée et coupez 10 cercles. Si vous avez des moules l'opération sera plus facile. Répartissez la farce sur le milieu et refermez vos petits pâtés.

4 Pincez bien les bords pour les souder. Vous pouvez dorer vos pâtés à l'aide d'un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait!

5 Faites cuire vos pâtés dans un four à 200° pendant 30 minutes!

6 Vous pouvez accompagner vos petits pâtés chauds d'une salade verte! Bon appétit!