Les astuces iTerroir pour vos recettes de cuisine

3 menus pour les fêtes de fin d'année

3 menus pour les fêtes de fin d'année

Traditionnel, express ou tout en finesse, faites votre choix parmi nos 3 menus de Noël pour que les fêtes soient belles ! Découvrez sans plus attendre 9 recettes absolument irrésistibles...

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Comment préparer un repas de Thanksgiving ?

Comment préparer un repas de Thanksgiving ?

Tous les ans, les américains partagent en famille ou entre amis le traditionnel repas de Thanksgiving. Cette fête est célébrée le 4è jeudi de novembre aux Etats-Unis (et le 2è lundi d’octobre au Canada). Gros plan sur cette coutume typiquement américaine.

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Une crémaillère réussie en 10 recettes

Une crémaillère réussie en 10 recettes

Vous organisez prochainement la pendaison de crémaillère de votre nouvelle maison ? Pour qu'elle soit réussie et pour faire plaisir aux (nombreuses) personnes conviées, voici 10 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses.

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10 manières de ruser en cuisine grâce à la farine

10 manières de ruser en cuisine grâce à la farine

Produit du quotidien présent dans tous les placards, la farine facilite la vie en cuisine. Elle permet de réussir les sauces, les gâteaux, les tartes mais trouvent aussi des usages inattendus. Découvrez lesquels.

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La blanquette de veau, un plat traditionnel toujours apprécié

La blanquette de veau, un plat traditionnel toujours apprécié

La blanquette de veau est une spécialité qui fait sans aucun doute partie de vos plats d'hiver préférés. Sa popularité, au fil des années, n'a cessé de grandir. Mais savez-vous comment faire une bonne blanquette ?

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20 recettes à faire avec des pommes

20 recettes à faire avec des pommes

Si la pomme est pourvue de nombreuses vertus (lire "Les bienfaits de la pomme"), elle présente aussi l'avantage d'être une source inépuisable d'inspiration en cuisine. Découvrez 20 recettes à faire avec votre fruit préféré.

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La salade dans tous ses états !

La salade dans tous ses états !

De la salade composée en passant par la salade régionale ou encore la salade de fruits, la salade ne manque d’atouts ! Faire une salade, c’est allier légèreté, gourmandise et rapidité. Zoom sur des salades aussi saines que délicieuses.

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Un pique-nique réussi de A à Z

Un pique-nique réussi de A à Z

La journée s'annonce belle et ensoleillée ? Profitez-en pour manger dehors en organisant un pique-nique ! Sur l'herbe, à la plage ou près d'une rivière, découvrez les secrets du pique-nique parfait !

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5 idées pour ne pas jeter le pain

5 idées pour ne pas jeter le pain

Ne perdez plus une miette de votre pain ! Même rassis et sec, il vous offre encore de nombreuses possibilités rimant avec saveurs et économies. Découvrez 5 idées pour ne plus gaspiller votre pain et pour lui donner une seconde vie.

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Réussir son barbecue et ses grillades

Réussir son barbecue et ses grillades

Quand les beaux jours sont là, un barbecue en famille ou entre amis est une délicieuse perspective. Suivez nos conseils et découvrez nos idées de recettes pour régaler vos convives avec de bonnes grillades !

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