1
  Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
  
  
  2
  Préchauffez le four à thermostat 7.
  
  
  3
  Épluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en lamelles fines. 
  
  
  4
  Posez-les sur la pâte feuilletée en forme de rosaces.
  
  
  5
  Dans un bol, fouettez les oeufs avec la crème liquide et le sucre en poudre. Versez cette préparation sur les pommes et enfournez pendant une trentaine de minutes.