Poêlée de fenouil à l'orange
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Accompagnement
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Accompagnez d'une belle part de saumon (ou autre poisson).
Recette proposée par : Blog LES RECETTES DU MAS DU LOUP
Ingrédients
- 1 bulbe de fenouil
- 1 orange
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 oignon - de grande taille
- sel
- poivre
Préparation
1
Faites revenir l'oignon coupé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis ajoutez le fenouil émincé. Assaisonnez de sel et de poivre. Laissez mijoter sans couvercle quelques instants.
2
Incorporez ensuite le zeste de l'orange et son jus. Faites revenir l'ensemble 15 minutes et couvrez. Vérifiez la cuisson.
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