Parmentier à ma Façon

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

À préparer avec des légumes de votre choix ! Vous allez vous régaler.

Ingrédients

500 gr d'hachis assaisonné
2 courgettes
1 tomate
2 grosses pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail

10 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de curry
2 cuillères à soupe de gruyère râpé
poivre du moulin
sel

Préparation

Faites cuire 2 pommes de terre a l'eau, coupez-les en rondelles.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans un filet d'huile, ajoutez le hachis et laissez cuire doucement 15 minutes, incorporez le curry, réservez.

Lavez et coupez en rondelles les courgettes, faites-les revenir 10 minutes dans la poêle avec un filet d'huile puis salez et poivrez.

Lavez, épépinez et coupez la tomate en tranches.

Dans un plat pour le four beurré, déposez une couche de tomates, une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, le hachis, puis le reste des courgettes.

Versez la crème mélangée au fromage par dessus et enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffé à 200 ° th7.