Gratin de courgettes
Ingrédients
- 8 petites courgettes
- 5 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 500 ml de lait
- gruyère râpé
- 4 feuilles de menthe
- noix de muscade
- sel
- poivre
Préparation
1
Couper en morceaux les courgettes.
2
Faire une omelette.
3
Ajouter le lait et la crème, le sel le poivre.
4
Ciseler les feuilles de menthe.
5
Mélanger le tout.
6
Déposer dans un plat.
7
Ajouter le gruyère râpé.
8
Saupoudrer de noix de muscade.
9
Enfourner pendant 30 minutes.
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coppamozzacity
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