Far breton
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Servez avec un cidre de pommes bien frais, c’est excellent ! Un dessert tout simple, très bon, à consommer sans modération !
Recette proposée par : Gana C
Ingrédients
- 0,5 litre de lait
- 0,5 litre de thé bouillant
- 250 g de pruneaux - dénoyautés
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 12 cuillères à soupe de rhum
- 4 œufs
Préparation
1
Versez le thé chaud et le rhum dans un saladier puis, ajoutez-y les pruneaux à gonfler.
2
Pendant ce temps, fouettez la farine avec les œufs.
3
Incorporez le sucre, le lait, le rhum et mélangez bien l'ensemble.
4
Versez la pâte dans un moule préalablement beurrée puis, ajoutez les pruneaux égouttés.
5
Enfournez 40 minutes à 180°C.
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