Escalopes de dinde au citron, sirop d’agave et piment d’Espelette
Repos : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- 2 cs de sirop d’agave biologique - par exemple le sirop d'agave bio Sunny Bio®
- 1 citron
- 1 pincée de piment d’espelette
- sel et poivre
Préparation
Dans un saladier, mélanger le sirop d’agave avec le citron pressé et le piment d’Espelette.
Faire mariner dedans les escalopes de dinde pendant 20 min.
Faire cuire les escalopes de dinde à la poêle sans matière grasse.
Servir accompagné de riz ou de salade et très légèrement parsemer le tout de piment d’Espelette.
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