Clafoutis aux abricots sans gluten
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Dessert
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Après les cerises, les abricots ! Le tout sans gluten !
Ingrédients
- 500 g d'abricots
- 100 g de farine sans gluten
- 4 œufs
- 500 ml de lait
- 20 ml de crème liquide
- 1 cs d’amaretto
Préparation
1
Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter.
2
Puis, les couper en quatre.
3
Mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu'à une consistance homogène.
4
Beurrer un moule et y déposer les morceaux d'abricots.
5
Verser la pâte au dessus.
6
Enfourner 40 minutes à 200°C (th.6-7).
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coppamozzacity
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