Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Poivrons farcis au curry et sauce tomate

Poivrons farcis au curry et sauce tomate

Voici un plat gourmand facile à préparer : mes poivrons étaient assez gros. Un demi par personne était suffisant. A servir avec du riz ou un bon pain.

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Potage aux chicons, carottes et cumin

Potage aux chicons, carottes et cumin

Un bon potage qui cache l'amertume des chicons ou endives.

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Chou frisé (tradition du Mardi Gras)

Chou frisé (tradition du Mardi Gras)

Traditionnellement, le Mardi Gras, nous mangeons du chou frisé cuisiné avec des pommes de terre, du lard, de la saucisse ou des petites côtes de porc...

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Emincé de porc aux germes de soja et chou frisé

Emincé de porc aux germes de soja et chou frisé

J'avais gardé des feuilles de chou frisé pour faire cette recette : ce plat chinois à ma façon était très bon !

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Brioche perdue et clémentine

Brioche perdue et clémentine

Avec un reste de brioche, pourquoi ne pas faire du pain perdu...

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Ma brioche

Ma brioche

Ma brioche est toute simple et bien moelleuse.

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Scampis aux légumes, sauce crème au curry

Scampis aux légumes, sauce crème au curry

Ce lundi, j'ai cuisiné les produits de mon congélateur, je vous propose un bon petit plat savoureux.

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Crêpes aux poires caramélisées et liqueur de poires

Crêpes aux poires caramélisées et liqueur de poires

Après la cuisson des crêpes, voici la garniture !

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Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Ce jeudi : journée pluie... je vous propose une bonne soupe à l'oignon gratinée.

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Poulet à l'ananas et poivrons

Poulet à l'ananas et poivrons

Je vous propose une recette que j'ai vue dernièrement sur le blog chez Seve and Co, j'ai cuisiné ce plat en faisant quelques petits changements : un délice !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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