Sauce tomate en conserves
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Accompagnement
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Bien utile cet hiver pour accompagner les spaghettis ou les oeufs sur le plat et surtout, c'est bien meilleur que la sauce achetée dans le commerce.
Ingrédients
- tomates
- huile d'olive
- laurier
- romarin (ou thym)
- persil ciselé
- oignons (quantité selon votre goût)
- ail moulu
- sel, poivre
Préparation
1
Faites revenir les oignons émincés dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
2
Ajoutez ensuite les tomates coupées en morceaux, l'ail et les aromates. Salez, poivrez, laissez mijoter à feu doux, puis passez à la moulinette pour enlever les peaux. Mettez en bocaux et stérilisez 30 minutes.
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