Petits sablés à la vanille
Repos : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 5 gouttes d'extrait de vanille
Préparation
Battez l'oeuf dans un saladier avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez l'extrait de vanille, le beurre ramolli et mélangez à nouveau.
Incorporez la farine et formez une boule.
Placez-la 20 minutes au réfrigérateur.
Au bout de ce temps, sortez-la et aplatissez-la sur votre plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur régulière de 4 mm.
Formez avec un emporte-pièce vos sablés et disposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez une vingtaine de minutes à 180°C (th.6) en surveillant.
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Proposé par
Audrey
Amatrice de recettes simples et de chocolat ! Rendez-vous sur mon blog Bleu indigo et chocolat chaud
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