Pain au son grillé
Accompagnement
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 5 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 1 h
Repos : 1 h
Cuisson : 1 h
Servez comme du pain d'épice, éventuellement beurré.
Recette proposée par : Yvette C-D
Ingrédients
- 1 tasse de son - grillé (all bran par exemple)
- 1/2 tasse de raisins - secs
- 1 tasse de farine
- 1 paquet de poudre à lever
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.
2
Dans un saladier, mélangez le son grillé, le sucre et les raisins avec le lait. Laissez gonfler 1 heure environ.
3
Ensuite, ajoutez la farine et la levure. Brassez bien l'ensemble.
4
Versez dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez environ 1 heure.
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