Crème de cacao crue façon chia pudding
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 mn
Repos : 2 h
Repos : 2 h
Un bon petit dessert sans cuisson à préparer rapidement.
Ingrédients
- 30 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de purée de noisette
- 50 g de graines de chia
- 40 g de sucre de coco - (ou sucrant de votre choix)
- 15 g de cacao cru
Préparation
1
Diluez complètement la purée de noisette dans les 30 cl d'eau (personnellement , je le fais dans le bol de mon mini blender). Ajoutez le sucre, le cacao et les graines de chia et mélangez bien de nouveau.
2
Attendez 5 minutes environ et mélangez encore pour décoller les graines de chia qui se seraient agglutinées entre elles.
3
Versez dans petits pots ou ramequins. Mettez au frais au moins 2 à 3 heures et dégustez !
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