Clafoutis aux cerises noires
Dessert
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ce n'est plus la saison des cerises mais ils m'en restaient de l'été dernier dans mon congélateur pour préparer ce délicieux clafoutis.
Ingrédients
- 450 gr de cerises - congelées
- 100 gr de farine
- 80 gr de sucre fin
- 3 oeufs
- 1 lichette de kirsch
- 25 cl de lait
- 25 gr de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- sucre glace
Préparation
1
Préchauffez le four sur 210°C (th.7). Graissez un plat pour le four et déposez les cerises sans les noyaux.
2
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine tamisée, le sel, le beurre fondu et le lait.
3
Ajoutez un filet de kirsch (facultatif) et versez sur les cerises. Enfournez pour 30 minutes.
4
Avant de servir, parsemez de sucre glace. Bonne dégustation !
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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