Verrines de poires, crème d'amande et chocolat
Cuisson : 5 mn
Ingrédients
- 2 poires - mûres
- 80 g de chocolat - noir
- 2 cuillères à soupe d'amande à tartiner - par exemple bjorg
- 200 ml de lait d'amande - par exemple bjorg
- 4 biscuits - amande et flocons d'avoine, par exemple bjorg
Préparation
Mélangez dans un récipient l'amande à tartiner avec un filet de lait d'amande jusqu'à obtenir une crème.
Puis, dans une casserole ou au bain marie, faites fondre le chocolat avec le reste du lait d'amande pour obtenir un coulis assez épais. Epluchez les poires et émincez-les.
Répartissez dans chacune de vos 4 verrines 1 cuillère à soupe de crème d'amande. Posez les poires émincées dessus et versez le chocolat.
Parsemez de biscuits grossièrement émiettés : c'est prêt !
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Bjorg
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