Pain à la cannelle
Apéritifs et amuses bouches
Moyen
Pour : 8 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Un pain idéal à l'apéritif et qui peut être toasté.
Recette proposée par : Télé Alsace
Ingrédients
- 3 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- ½ paquet de levure
- 250 g de beurre
- 20 g de cannelle
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger au batteur électrique le sucre et les œufs entiers jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse et blanche.
2
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
3
Incorporer la farine, la levure et bien mélanger le tout. Ajouter la cannelle. Mélanger de nouveau.
4
Disposer une feuille de cuisson sur une plaque à four et étaler la pâte dessus.
5
Enfourner pendant 25 minutes.
6
À la sortie du four, découper le pain en lamelles d’environ deux centimètres de largeur, puis recommencer l’opération dans l’autre sens de façon d’obtenir des morceaux de pain.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
