Caviar de harengs
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 2 mn
Cuisson : 2 mn
Rapide et très bon, ce caviar de harengs est une bonne idée pour un apéritif imprévu !
Ingrédients
- 1 hareng saur
- 50 g de lardons
- 1 oeuf - dur
- tranches de pain
- beurre
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 oignon
Préparation
1
Mettez l'hareng saur, l'oeuf dur, l'oignon et les lardons dans le mini hachoir. Mixez rapidement, puis ajoutez l'huile d'olive.
2
Grillez les toasts, beurrez-les et recouvrez-les de la préparation. Servez bien frais.
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