Canapés nordiques
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Des petits canapés très frais, bien appréciés à l'heure de l’apéritif.
Ingrédients
- 20 petits de blinis
- 5 tranches de truite fumée ou saumon
- 4 cs de crème fraîche épaisse
- 1 jus de citron
- brins de ciboulette
- sel
- poivre
Préparation
1
Toaster les blinis au grille-pain.
2
Mélanger la crème fraiche, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
3
Tartiner les blinis refroidis avec cette préparation.
4
Recouvrez les blinis tartinés avec la truite ou le saumon fumé,(je me suis servie d'un petit verre pour avoir des découpes bien rondes).
5
Servez frais.
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