Le journal de la petite fille de Madeleine

10/07/2015 Jouez aux quiz du terroir et gagnez des cadeaux !

En ce moment, nous vous proposons 2 jeux sur iTerroir. L'un en partenariat avec Saint Jean et l'autre avec La pointe de Penmarc'h. Parce que nos partenaires partagent nos valeurs et veillent à vous présenter des produits de qualité, authentiques, nous sommes heureux et fiers de ces 2 opérations.

 

Saint Jean, c'est depuis plus de 50 ans un savoir-faire artisanal dans la production de ravioles, quenelles et pâtes fraîches...

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27/06/2015 Téléchargez votre livret des 15 recettes de l'été !

Après les galettes des rois et après les recettes recettes à petit prix, le 3ème livret de recettes iTerroir est disponible ! Il est consacré aux recettes estivales, de quoi vous donner, à la belle saison, des idées de l'apéritif au dessert !

 

Pour pouvoir télécharger gratuitement votre livret de recettes, rien de plus simple : il vous suffit tout d'abord d'Lire la suite

18/05/2015 14 allergènes mentionnés sur tous les emballages à compter du 1er juillet 2015

Conformément à la nouvelle règlementation européenne INCO (INformation des COsnommateurs), les allergènes (gluten, oeufs, produits laitiers, arachides...) sont obligatoirement indiqués sur les denrées alimentaires depuis le 1er juillet 2015.

 

Les allergies et intolérances alimentaires sont aujourd'hui en forte progression, posant un véritable problème de santé public...

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16/04/2015 Manger de saison

Pratique : grâce à notre calendrier des produits de saison, nous vous indiquons mois par mois les meilleures périodes de consommation des fruits, légumes, herbes aromatiques et condiments. Pour manger de saison, gardez notre tableau à portée de clic !

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05/03/2015 Découvrez les dernières nouveautés d'iTerroir

Depuis peu, nous vous proposons sur iTerroir deux nouveaux services : d'une part, le téléchargement gratuit de livres de recettes et, d'autre part, la mise à disposition de recettes thématiques.

 

Pour l'instant, nous vous présentons Lire la suite

07/02/2015 Le poulet rôti, plat numéro 1 des Français

Selon un sondage réalisé par BVA et publié en ce début d'année 2015, il apparaît que le poulet rôti est le plat préféré des Français, devant le magret de canard et le plateau de fruits de mer.

 

Convivial et facile à préparer, le poulet rôti, plat dominical par excellence, continue d'avoir une place de choix dans notre alimentation...

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02/01/2015 Bonne année 2015 !

Chères blogueuses, chers blogueurs, chers partenaires,

Une nouvelle année commence et nous souhaitons vous exprimer nos sincères remerciements pour le chemin parcouru ensemble : une vraie satisfaction !

 

Nous n'avons pas eu le loisir de chercher une idée originale ou géniale mais une chose est sûre, iTerroir poursuit sa route et se développe avec vous et grâce à vous...

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11/12/2014 Une belle expérience au Centre Culinaire Contemporain avec les cidres Kerisac

L'un des membres de notre équipe (Thierry, au centre de la photo) a récemment été invité par les cidres Kerisac à un atelier de cuisine au Cercle Culinaire Contemporain de Rennes. Le but de cet atelier était de faire découvrir les cidres Kerisac, cidrier depuis 3 générations, et l'utilisation du cidre en cuisine.

L'atelier, rassemblant 8 personnes, était animé par le Chef Soizic Rescamp. D’une durée de 4 heures, dispensé dans un lieu d’exception, il nous a permis de cuisiner 2 entrées, 1 plat principal et 1 dessert...

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28/11/2014 Découvrez les nouveaux tests mis en ligne sur iTerroir !

En plus des nombreux quiz déjà à votre disposition sur iTerroir (quiz sur les produits du terroir, les spécialités locales et régionales, les desserts, le jardinage...), nous vous invitons désormais à faire nos tests ! Grâce à nos 2 premiers tests, vous saurez si vous êtes plutôt salé ou sucré et si vous êtes accro ou non au chocolat.

Chacun de nos tests se compose de 10 questions simples donnant lieu, en fonction des réponses choisies, à un petit bilan...

 

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10/10/2014 Votez pour la cuisine d'octobre 2014 !

A chaque mois son vote ! En septembre, nous vous proposions de voter pour la plus photo de recette du terroir tandis qu'en octobre, nous vous invitons à élire la cuisine du mois... Le vote pour la cuisine du mois est en effet de retour. A vous de choisir, parmi 5 cuisines réalisées par notre partenaire Cuisine RAISONS, votre conception préférée.

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