Quiz - Les herbes aromatiques, du potager jusqu'en cuisine

Persil
Moyen Publié le 23/04/2014
Notation-3

Cultivées dans les jardins potagers, les herbes aromatiques sont utilisées comme condiments pour parfumer diverses préparations culinaires crues ou cuites. Persil, ciboulette, thym... connaissez-vous réellement toutes ces plantes ?

Scores réalisés jusqu'à maintenant

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Félicitations à...

frozone94  7/10 
Nicole  8/10 
Kassiahchat  10/10 
Christophe Fruchard  8/10 
Jaguaramémé  9/10 

Très souvent réputées pour leurs propriétés digestives et pour leurs vertus sur la santé, les herbes aromatiques mettent de la couleur dans nos assiettes et apportent à nos plats une saveur supplémentaire. La menthe donne de la fraîcheur, le cerfeuil une note anisée, l'oseille une pointe d'acidité... Toutes ces plantes sont en général facile à cultiver au potager.

Petit d'horizon de vos connaissances sur le sujet !

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Vos avis et commentaires

Notation-3 0/5 3 avis

chezmamygigi le 26/03/2019

9/10 je suis fière de moi, je reconnais les herbes...LOL

poussy le 06/01/2015

je m'épate 8/10 je découvre les quizz du terroir

lelene1948 le 22/06/2014

J'adore vos quizz .... ils me permettent de vérifier mes connaissances surtout en cuisine. Merci


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