Rendue célèbre par le conte Cendrillon, la citrouille est un cucurbitacée davantage utilisé pour ses qualités ornementales (notamment pour Halloween) qu'en cuisine...

Peu employée en cuisine, la citrouille est composée de nombreux éléments bons pour la santé. Elle est notamment très riche en vitamine A. Sa pulpe, sa chair et ses graines regorgent de bienfaits. Découvrez lesquels.

Halloween, l'évènement le plus effrayant de l'année, a lieu chaque 31 octobre, veille de la Toussaint. Si vous aimez son ambiance particulière et les fameuses lanternes sculptées dans des citrouilles, découvrez notre dossier spécial.

Populaire dans la Grèce Antique, la citrouille et ses graines sont utilisées depuis très longtemps pour leurs propriétés médicinales. Apprenez, pour vous soigner naturellement, à tirer le meilleur parti de cet aliment.