Caramel - idées de recettes et informations


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Decorer-ses-desserts

8 idées pour décorer ses desserts

De nombreuses circonstances se prêtent à la confection d'un bon gâteau (cake, fondant, moelleux, génoise, charlotte...). Le décorer vous permettra de le sublimer tout en épatant vos amis et votre famille. Découvrez nos 8 idées !

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Caramel-beurre-sale

Le caramel au beurre salé

Qui peut y résister ? Qu'il soit soit sous fome de caramel mou, de caramel liquide ou de caramel à tartiner, le caramel au beurre salé remporte aujourd'hui un veritable succès ! Gros plan sur cette spécialité typiquement bretonne.

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Caramel-index

Réussir un caramel

Le caramel est l'élément de base d'un grand nombre de plats et desserts. Le faire soi-même est un exercice périlleux que vous réussirez en suivant quelques règles simples. Vous pourrez ensuite vous régaler de bonnes recettes à base de caramel !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

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