Les bienfaits des mûres

Mure
Notation-3

Fruit très parfumé qu'on adore retrouver dans nos desserts et laitages, la mûre a aussi l'avantage d'être très vertueuse pour la santé. Sa composition nutritionnelle est très intéressante. Vous voulez en savoir plus ?

 

C'est l'été ? Faites-vous plaisir : partez à la cueillette de mûres ! Vous ne retirerez que des bénéfices de ces petits fruits aussi gourmands que bienfaisants...

 

Les atouts des mûres pour la santé

  • La mûre est une source non négligeable de vitamine C (32mg/100g). Elle contient également des vitamines A, B et E.
  • Par ailleurs, avec 1.7g/100g de fibres, elle aide à lutter contre les problèmes de constipation.
  • Elle favorise aussi la cicatrisation des plaies grâce à son pouvoir antiseptique. 
  • Bien que composée de 85% d’eau, la mûre possède des qualités nutritionnelles protégeant vos os, dents et gencives.
  • Dotées de vertus astringentes, elle participe au maintien de la jeunesse des cellules de l’épiderme. 
  • Ses flavonoïdes, renforçant les vaisseaux sanguins et favorisant la circulation sanguine, préviennent les maladies cancérigènes et cardio-vasculaires. 
  • Parmi tous les petits fruits, la mûre serait celui qui évite le plus la formation du mauvais cholestérol.
  • Renfermant une quantité intéressante de manganèse (0.65mg/100g) et de fer (2.3mg/100g), la mûre offre à votre organisme du cuivre qui fournit vos besoins quotidiens en hémoglobine et collagène.
  • Chaque jour, votre corps a besoin d’un apport de fer. La consommation de 250 ml de jus de mûres comble cette demande à hauteur de 5 à 10%. 

Retenez que riche en vitamines et en oligo-éléments, la mûre vous procurera de la force et de l'énergie tout en favorisant la jeunesse de votre corps.

 

Pour en savoir plus sur la mûre

--> Notre fiche-jardin "La mûre, un fruit sauvagement parfumé"

--> Nos recettes de cuisine avec des mûres (liqueur, confiture, sorbet, tarte...)

--> Notre quiz spécial fruits rouges (cassis, groseilles, fraises, mûres...)

 

Vos avis et commentaires

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation